Insalata con gamberi ravanelli | Elena Bombarda
insalata gamberi ravanelli

Insalata mista con gamberi, ravanelli e semi di girasole

Ingredienti:
1 persone

Difficoltà:
bassa

Preparazione:
15/20 minuti

Insalata mista con gamberi

Proprietà e benefici dell’insalata mista con gamberi:

I gamberi hanno un basso contenuto calorico e in più apportano molti Sali minerali, vitamina D e zinco. Per quanto riguarda i semi di girasole questi si contraddistinguono per il loro contenuto di acidi grassi considerati essenziali, tra i quali troviamo lacido folico, particolarmente consigliato in gravidanza per il corretto sviluppo del nascituro, e l’acido linoleico, impiegato da parte del nostro organismo per la formazione degli acidi grassi omega 3, ritenuti molto utili per la protezione del cuore.

Ingredienti insalata mista con gamberi:

  • 200g di gamberi
  • Insalata mista
  • 2 ravanelli
  • Una manciata di semi di girasole
  • Succo di 1 limone spremuto
  • Olio extravergine d’oliva

Come preparare l’insalata mista con gamberi:

Saltate i gamberi in padella antiaderente, aggiungete del succo di limone, mentre li lasciate raffreddare per circa 5 minuti tagliate l’insalata e i ravanelli, unite i gamberi e i semi di zucca, condite il tutto con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva e gustate!

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