Proprietà e benefici dell’insalata mista con gamberi:
I gamberi hanno un basso contenuto calorico e in più apportano molti Sali minerali, vitamina D e zinco. Per quanto riguarda i semi di girasole questi si contraddistinguono per il loro contenuto di acidi grassiconsiderati essenziali, tra i quali troviamo l‘acido folico, particolarmente consigliato in gravidanza per il corretto sviluppo del nascituro, e l’acido linoleico, impiegato da parte del nostro organismo per la formazione degli acidi grassi omega 3, ritenuti molto utili per la protezione del cuore.
Ingredienti insalata mista con gamberi:
- 200g di gamberi
- Insalata mista
- 2 ravanelli
- Una manciata di semi di girasole
- Succo di 1 limone spremuto
- Olio extravergine d’oliva
Come preparare l’insalata mista con gamberi:
Saltate i gamberi in padella antiaderente, aggiungete del succo di limone, mentre li lasciate raffreddare per circa 5 minuti tagliate l’insalata e i ravanelli, unite i gamberi e i semi di zucca, condite il tutto con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva e gustate!
